作者 | 萧发茂

来源 | 快游加速器（ID：EC-MKT）

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三地主厨联动,乐忻皇朝把八大菜系变成了八道点心珍味从上百道由八大菜系构想、转化而来的创意南北点心中严选8款,加入必吃名单。作为乐天餐饮旗下一员,乐忻皇朝上海联合中国台北、新加坡门店,首发这融八方美食的八道点心,将天南海北的风味浓缩其中,“佛跳墙生煎包”、“剁椒臭豆腐雪茄卷”、“酸菜鱼灌汤饺”、“臭鳜鱼芝麻饼...

神仙鸡、参鸡汤端上年夜饭桌 大润发今年推44道地方特色年菜闽南菜系的佛跳墙,湘楚菜系的神仙鸡已经悉数上线,从冷菜、火锅汤底到炖菜都有。“我们在市场调研中发现,消费者最喜欢的口味还是家乡味,有本地特色的菜品不可或缺。另外川菜、粤菜、江浙菜中的经典招牌菜也已普及化,消费者更愿意用混搭的方式做一顿口味丰富的年夜饭。”大...

南北名店八大菜系集成一桌?这家超市帮你做好了“整席解决方案”福州聚春园的佛跳墙、广州陶陶居的盐焗鸡、苏州松鹤楼的松鼠桂鱼、青岛船歌的年年有鱼水饺、扬州冶春的鲜肉包…方案囊括中外地方特色的“八大菜系”,从开胃冷菜、汤、热菜、主食到甜品全面覆盖。70多道招牌菜通过沃尔玛的渠道得以复刻到顾客餐桌上,实现七天不重样。为了...

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